Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari fanidan amaliy mashg'ulotlar

Kitob mualliflari Kurbanova M. J., Qurbonov J. M.,

O'quv qo'llanmada fanning asosiy dasturi asosida tuzilgan amaliy mashg'ulotlar berilgan.

Bilimlar sohasi: | Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash |
UDK 664(075.8)
Kitob nashriyoti nomi: Agrar fani xabarnomasi
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9910-8223-3-9
Kitob nashr qilingan yili: 2025 Yil
Betlar Soni: 199
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Amaliy mashg'ulot
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH