| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Qo`llanma |
| Nashr tili: | Ruscha |
| Kataloglashtirish manbai: | Rus tili |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Узбекские блюда и их применение в лечебном питании
Kitob mualliflari
Махкамов Г. М.,
Аскаров У. А.,
Шайхов А. И.,
В книге обобщены данные изучения рецептур приготовления узбекских блюд с указанием калорийности и содержащихся в них белков , жиров, углеводов, а также применения их в лечебном питании в процессе комплексной терапии различных заболеваний.
| Bilimlar sohasi: | | Tabobat | |
|---|---|
| UDK | 616-0.83.2 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Медицина |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Ташкент |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1984 Yil |
| Betlar Soni: | 110 |
Kitobga aloqador kitoblar
