Структура и функции сократительных белков

Kitob mualliflari Поглазов Б. Ф.,

В монографие даны сведения о современном состоянии биохимии зерна в связи с проблемами повышения технологических, питательных и кормовых достоинств муки, крупы и комбикормов.

Bilimlar sohasi: | O`simliklar biokimyosi |
UDK 547.96
Kitob nashriyoti nomi: Наука
Kitob nashr qilingan shahar: Моcква
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 1965 Yil
Betlar Soni: 223
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Monografiya
Nashr tili: Ruscha
Kataloglashtirish manbai: Nemis tili
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar