Практикум по биохимии для химиков-токсикологов

Kitob mualliflari Рудаков В. В., Абрамова Е. М., Болотников И. А., Конопатов Ю. В.,

В пособие даны сведения о современном состоянии биохимии зерна в связи с проблемами повышения технологических, питательных и кормовых достоинств муки, крупы и комбикормов.

Bilimlar sohasi: | O`simliklar biokimyosi |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Ленинградский университет
Kitob nashr qilingan shahar: Ленинград
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 1975 Yil
Betlar Soni: 40
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: O'quv qo'llanma
Nashr tili: Ruscha
Kataloglashtirish manbai: Nemis tili
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH