| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | O'quv qo'llanma |
| Nashr tili: | Ruscha |
| Kataloglashtirish manbai: | Nemis tili |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Прикладная биохимия
Kitob mualliflari
Брухман Э. Э.,
В книге рассмотрены свойства, химия и технология витаминов и ферментов, приведена их классификация, описаны способы определения активности.
| Bilimlar sohasi: | | O`simliklar biokimyosi | |
|---|---|
| UDK | 577.15/16=30=03.82 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Легкая и пищевая промышленность |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Моcква |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1981 Yil |
| Betlar Soni: | 296 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,