Микробиология зерна, муки, хлебных и кондитерских продуктов

Kitob mualliflari Алеев Б. С., Ратнер М. И.,

Bilimlar sohasi: | Mikrobiologiya |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Пищепромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 1950 Yil
Betlar Soni: 91
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Boshqa adabiyotlar
Nashr tili: Ruscha
Kataloglashtirish manbai: Nemis tili
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH