| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | O'quv qo'llanma |
| Nashr tili: | Ruscha |
| Kataloglashtirish manbai: | Nemis tili |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Вопросы пищевой и бродильной микробиологии
Kitob mualliflari
Френкель Г. М.,
В сборнике представлены материалы совещания по микробиологии пищевой и бродильной промышленности (молочной, спиртовой, пивоваренной, хлебопекарной, дрожжевой, ацетоно-бутиловой и др.
| Bilimlar sohasi: | | Mikrobiologiya | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Изд-во Академии Наук Украины |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Киев |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1958 Yil |
| Betlar Soni: | 204 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,