Anorni saqlash jarayonida ekologik xavfsiz biologik faol moddalardan foydalanish texnologiyasini ilmiy asoslash

Kitob mualliflari Abdullayev F., Nematov N.,

Mazkur tavsiyanomada respublikamizning mahalliy anor navlarini yetishtirish, ularni terib olish muddatlari, qadoqlash va dastlabki sovitish jarayonlari, saqlash jarayonlari haqida ma'lumotlar keltirilgan.

Bilimlar sohasi: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK 664.8+62+576+8+633.2
Kitob nashriyoti nomi: TDAU
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2023 Yil
Betlar Soni: 32
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Tavsiyanoma
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar