| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | O'quv qo'llanma |
| Nashr tili: | Inglizcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Inglizcha |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Food processing Handbook
Kitob mualliflari
Brennan J. G.,
| Bilimlar sohasi: | | Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Wiley VCH |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Germany |
| ISBN: | 3-527-30719-2 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2006 Yil |
| Betlar Soni: | 582 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,