Нормативные материалы к инженерным расчетам, контрольным работам, деловым играм и к дипломному проектированию

Kitob mualliflari Щербаков А. С.,

В учебном пособии приведены теоретические сведения об основных биотехнологических процессов мясной отрасли и комплекс учебно-исследовательских работ студентов (УИРС) с применением современных методов анализа, включая инструментальные и экспресс-методы.

Bilimlar sohasi: | Inshoatlar qurilishi |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: МГУЛ
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 1996 Yil
Betlar Soni: 187
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: O'quv qo'llanma
Nashr tili: Ruscha
Kataloglashtirish manbai: Nemis tili
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH