Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Kitob mualliflari Курочкин А. А., Ляшенко В. В.,

Рассмотрены технологическое оборудование для переаботки продукции животноводства, а также вспомогательные машины, обеспечивающие реализацию производственного цикла изготовления молочных и мясных продуктов.

Bilimlar sohasi: | Qishloq xo'jaligi |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Колос
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-003649-4
Kitob nashr qilingan yili: 2001 Yil
Betlar Soni: 440
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: Ruscha
Kataloglashtirish manbai: Nemis tili
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar