Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Авторы книг Шоумаров Х. Б., Исламов С. Я., Халмирзаев Д. К., Сафаров А. А.,

Ушбу ўқув қўлланмада мева-сабзовотлар, дон ва дон маҳсулотлари ҳамда техник экинлар, умуман олганда қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси бўйича амалий ва лаборатория машғулотлари учун зарур бўлган асосий маълумотлар ёритиб берилган.

Научное направление: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
УДК 664.8(075)
Название книжного издательства: Tex Pro-Silver
Город, в котором вышла книга: Ташкент
ISBN:
Год выхода книги: 2021 Yil
Количество страниц: 212
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Тип: O'quv qo'llanma
Язык:
Написание книг:
Тип текста:
Тип доступа: