Food processing Handbook

Авторы книг Brennan J. G.,

Научное направление: | Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash |
УДК
Название книжного издательства: Wiley VCH
Город, в котором вышла книга: Germany
ISBN: 3-527-30719-2
Год выхода книги: 2006 Yil
Количество страниц: 582
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Тип: O'quv qo'llanma
Язык:
Написание книг:
Тип текста:
Тип доступа: