Handbook of Food Preservation 2 edition

Авторы книг M. Shafiur Pahman,

Научное направление: | Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash |
УДК
Название книжного издательства: CRC Press
Город, в котором вышла книга: New York
ISBN: 978-1-57444-606-7
Год выхода книги: 2007 Yil
Количество страниц: 1069
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Тип: O'quv qo'llanma
Язык:
Написание книг:
Тип текста:
Тип доступа: