| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Тип: | O'quv qo'llanma |
| Язык: | |
| Написание книг: | |
| Тип текста: | |
| Тип доступа: |
Handbook of Food Engineering. Second edition
Авторы книг
Denis R. Heldman,
Daryl B. Lung,
| Научное направление: | | Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash | |
|---|---|
| УДК | |
| Название книжного издательства: | CRC Press |
| Город, в котором вышла книга: | New York |
| ISBN: | 978-0-8247-5331-3 |
| Год выхода книги: | 2007 Yil |
| Количество страниц: | 1023 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,